Altenheimküche -Wahrheit …….

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Man nennt es,

“ Mittagstisch,“

und Abends “ Gnadenbrot „

meistens ist es nur

ein trauriger Kompromiss

billig und blass

zwischen Sparzwang und Ahnungslosigkeit.

Man nennt es “ gesunde Kos t“

Der Koch kocht nicht,

er kocht mit dem Taschenrechner

und verwaltet Hitze.

Und wir Alten

sollen dazu,

dankbar nicken,

als wäre es ein Festmahl.

DS.30.05.2026