Esskultur in Würde……..

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Man nennt es Mahlzeiten

Ich erinnere mich an

dampfenden Kartoffeln

an Butter

die nach Sonnenlicht glänzte

ab und zu ein Salat

der nie die Sonne gesehen hat

 

Und heute

Ein Teller

der nichts zählt

 

Eine Scheibe Brot

zum Abend

das sich vor Altersschwäche verbiegt

Ein Käse der sich schämt

der nach nichts schmeckt

 

Und dazu Hämisch

ein Lächeln

das sagt

 

Ist doch Gesund

 

Ich kaue

nicht aus Hunger

sondern aus Trotz

mit jedem Bissen

 

Ich frage mich nur

wo bleibt die Würde

der Menschen

 

In deutschen Altersheimen

 

DS.BS

17.09. 2025